【2026年最新】知らずに買っていませんか？「牛乳」と「乳飲料」の決定的な違いと後悔しない選び方
近年、健康ブームの影響で乳製品売り場のラインナップは一段と複雑化した。特に「タンパク質多め」や「鉄分配合」を謳う商品が増え、一見するとどれも健康に良さそうな牛乳に見える。しかし、それらの多くは法律上、純粋な牛乳ではない。
消費者が「牛乳」だと思って買っているパックの約3割が、実は別のカテゴリーに属しているという調査結果もある。メーカーの工夫によって味や栄養価が調整されている一方で、原材料や製法の違いを知らないまま購入しているケースが後を絶たない。
