【2026年最新】「食のテーマパーク」へと進化する松戸南部市場の全貌！プロ御用達の鮮魚・肉・グルメ街の魅力を徹底取材
訪問者が真っ先に向かうべきは、無数の専門店が軒を連ねる「関連食品棟」だ。水産エリアでは、熟練の職人が巨大なマグロを豪快に切り分けていく職人技を間近で見ることができる。包丁一本で手際よく処理された刺身は、艶やかで脂が乗り、一口食べればその新鮮さに誰もが驚く。
さらに見逃せないのが肉類や加工食品の充実度だ。A5ランクの国産黒毛和牛から、飲食店向けの特製ハンバーグ、海外輸入のスパイスまで、目移りするほどのラインナップが揃う。店主との会話を通じて「今日のイチオシ」や「美味しい焼き方」を直接教わることができるのも、対面販売ならではの醍醐味と言えるだろう。
