【2026年現地取材】南伊豆・弓ヶ浜の波打ち際に佇む名宿「いち番館」——極上伊勢海老と絶景、そして心解き放つ海辺の休日
南伊豆を訪れる最大の醍醐味は、間違いなくその圧倒的な食のポテンシャルにある。この宿で提供される夕食の主役は、近隣の港からダイレクトに仕入れられる鮮度抜群の魚介類だ。器の上に豪快に盛り付けられた刺身の盛り合わせは、角が立ち、弾力のある歯ごたえと甘みが口いっぱいに広がる。
なかでも圧巻なのが、南伊豆の名物である金目鯛の姿煮だ。甘辛い秘伝のタレがしっかり染み込んだ金目鯛は、身が驚くほどふっくらと解け、白いご飯やお酒との相性も抜群。秋口から旬を迎える伊勢海老の刺身や、翌朝の味噌汁に染み出た濃厚な出汁の味わいは、旅の満足度を最高潮へと引き上げてくれる。
