2026年、なぜ東京の街角は「Quán Cà Phê」に占拠されたのか？塩コーヒーの衝撃と進化するベトナム喫茶革命
かつてのアジアンブームのような一時的な一泡で終わる気配は微塵もない。定番のエッグコーヒー（Cà phê trứng）やココナッツスモーキーシェイクに加え、最先端のコールドブリュー技術を掛け合わせたクラフトメニューなど、メニューの進化は止まらない。
都市の片隅で、芳醇なロブスタの香りに包まれながら過ごすひととき。それは異国への旅情をかき立てるだけでなく、慌ただしい毎日に確かな凪をもたらしてくれる。もしあなたがまだこの濃密な世界を体験していないのなら、今週末、ドアを叩いてみるべきだ。グラスの底に沈む甘いミルクをゆっくりとかき混ぜるとき、あなたの日常は少しだけ味わい深いものへと変わるはずだ。 （出典: qun c ph（Yahoo!ニュース））
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